Thịt bò Mỹ (US beef, thường gọi thịt bò USDA) nhập khẩu vào Việt Nam chủ yếu ở dạng đông lạnh không xương đi container lạnh, và một phần ướp lạnh (chilled) đi máy bay cho nhà hàng cao cấp. Nhiều hướng dẫn cũ viết rằng doanh nghiệp phải “xin giấy phép nhập khẩu thịt bò tại Cục Thú y”. Thực tế theo Thông tư 01/2026/TT-BNNMT (thay Thông tư 25/2016/TT-BNNPTNT từ 01/01/2026), không có giấy phép nhập khẩu thịt bò; doanh nghiệp đăng ký kiểm dịch với Cục Chăn nuôi và Thú y, nhận văn bản đồng ý và hướng dẫn kiểm dịch trong 04 ngày làm việc, rồi khai báo kiểm dịch tại cửa khẩu.

Bài viết tổng hợp mã HS và thuế suất tra từ Biểu thuế (Nghị định 26/2023/NĐ-CP), trình tự kiểm dịch theo Thông tư 01/2026/TT-BNNMT, kiểm tra an toàn thực phẩm theo Nghị định 46/2026/NĐ-CP, thuế GTGT, hồ sơ và vận chuyển lạnh. Vestal Shipping cung cấp dịch vụ khai báo hải quan trọn gói cho thực phẩm đông lạnh nhập khẩu.

Table of Contents

Trả lời nhanh: nhập khẩu thịt bò Mỹ cần gì?

Mã HS: thịt bò đông lạnh không xương 0202.30.00; ướp lạnh không xương 0201.30.00; có xương 0202.20.00 / 0201.20.00.
Thuế nhập khẩu: thịt không xương 14%; có xương 20%. Mỹ chưa có hiệp định thương mại tự do với Việt Nam nên áp mức ưu đãi MFN.
Thuế GTGT: không chịu thuế ở khâu nhập khẩu với thịt chưa chế biến hoặc chỉ sơ chế thông thường (khoản 1 Điều 5 Luật 48/2024/QH15, sửa bởi Luật 149/2025/QH15); làm lạnh, đông lạnh là sơ chế thông thường.
Kiểm dịch động vật: bắt buộc. Đăng ký với Cục Chăn nuôi và Thú y → văn bản đồng ý trong 04 ngày làm việc → khai báo tại cửa khẩu → giấy chứng nhận kiểm dịch trong 05 ngày làm việc kể từ khi kiểm dịch (Điều 10, 12 Thông tư 01/2026/TT-BNNMT).
Điều kiện nguồn hàng: cơ sở sản xuất tại Mỹ phải thuộc danh sách được phép xuất khẩu vào Việt Nam; mỗi lô có giấy chứng nhận kiểm dịch, vệ sinh thú y của cơ quan có thẩm quyền Mỹ.
Thịt đông lạnh phải lưu giữ tại khu vực cửa khẩu đến khi có kết quả kiểm dịch đạt (Phụ lục XII Thông tư 01/2026/TT-BNNMT).

I. Mã HS và thuế nhập khẩu thịt bò

Mức thuế là thuế nhập khẩu ưu đãi (MFN) tại Phụ lục II Nghị định 26/2023/NĐ-CP. Nghị định 73/2025/NĐ-CP có sửa thuế thịt gia cầm (nhóm 02.07) nhưng không sửa nhóm 02.01, 02.02.

Bò mỹ

Mã HS	Mô tả	Thuế NK ưu đãi
0201.10.00	Thịt trâu bò tươi hoặc ướp lạnh, cả con và nửa con	30%
0201.20.00	Thịt trâu bò tươi hoặc ướp lạnh, thịt pha có xương khác	20%
0201.30.00	Thịt trâu bò tươi hoặc ướp lạnh, lọc không xương	14%
0202.10.00	Thịt trâu bò đông lạnh, cả con và nửa con	20%
0202.20.00	Thịt trâu bò đông lạnh, thịt pha có xương khác (sườn bò có xương…)	20%
0202.30.00	Thịt trâu bò đông lạnh, lọc không xương	14%

Nguồn: Phụ lục II Nghị định 26/2023/NĐ-CP (Chương 2). Phụ phẩm (lưỡi, gân, đuôi…) thuộc nhóm 02.06 với mức thuế riêng. Hàng từ nước có hiệp định thương mại tự do với Việt Nam (Úc, New Zealand, Canada theo CPTPP…) được hưởng mức ưu đãi đặc biệt (thịt bò nhóm 02.01, 02.02: 0% theo CPTPP và 0% theo AANZFTA, khi có C/O hợp lệ); thịt bò Mỹ không có mức này.

📦 Cần tư vấn dịch vụ vận chuyển & hải quan? Liên hệ ngay:

📞 0919 060 101 📞 0913 792 345

II. Kiểm dịch động vật theo Thông tư 01/2026/TT-BNNMT

2.1. Không có “giấy phép nhập khẩu thịt bò”

Thông tư 01/2026/TT-BNNMT quy định kiểm dịch động vật, sản phẩm động vật trên cạn (hiệu lực 01/01/2026, thay Thông tư 25/2016/TT-BNNPTNT và các thông tư sửa đổi). Thịt, sản phẩm từ thịt thuộc danh mục sản phẩm động vật phải kiểm dịch (Phụ lục I). Thủ tục gồm ba bước:

Đăng ký kiểm dịch (khoản 1 Điều 12): trước khi nhập, chủ hàng gửi hồ sơ gồm đơn đăng ký theo Mẫu 19 Phụ lục V (và văn bản, giấy phép của cơ quan khác nếu hàng thuộc diện quản lý riêng) đến Cục Chăn nuôi và Thú y qua Cổng một cửa quốc gia. Trong 04 ngày làm việc, Cục gửi văn bản đồng ý và hướng dẫn kiểm dịch, căn cứ tình hình dịch bệnh và hệ thống giám sát của nước xuất khẩu.
Khai báo kiểm dịch (khoản 2 Điều 11, 12): trước khi hàng đến, gửi đơn khai báo Mẫu 3 kèm bản chụp giấy chứng nhận kiểm dịch của nước xuất khẩu đến cơ quan kiểm dịch động vật cửa khẩu; trong 01 ngày làm việc, cơ quan này xác nhận và báo địa điểm, thời gian kiểm dịch.
Kiểm dịch và cấp giấy chứng nhận (khoản 3 Điều 12): kiểm thực trạng hàng, đối chiếu hồ sơ, lấy mẫu xét nghiệm theo Phụ lục XII; trong 05 ngày làm việc kể từ ngày kiểm dịch, cấp Giấy chứng nhận kiểm dịch sản phẩm động vật nhập khẩu (Mẫu 15b) nếu đạt.

Hàng mẫu dưới 50 kg được miễn giấy chứng nhận kiểm dịch của nước xuất khẩu và miễn lấy mẫu (điểm c khoản 3 Điều 12).

2.2. Lấy mẫu và lưu giữ hàng tại cửa khẩu

Phụ lục XII Thông tư 01/2026 xếp thịt trâu bò vào nhóm nguy cơ cao với các chỉ tiêu như lở mồm long móng, sảy thai truyền nhiễm, Salmonella, E. coli O157:H7. Sản phẩm động vật đông lạnh phải được lưu giữ tại khu vực cửa khẩu đến khi có kết quả kiểm dịch đạt yêu cầu, nên cần tính trước chi phí cắm điện container lạnh, lưu bãi trong thời gian chờ.

III. An toàn thực phẩm và điều kiện nguồn hàng

Theo Nghị định 46/2026/NĐ-CP (thay Nghị định 15/2018/NĐ-CP, hiệu lực trở lại từ 16/4/2026), thực phẩm nguồn gốc động vật nhập khẩu phải đến từ quốc gia và cơ sở sản xuất đã đăng ký, có tên trong danh sách được phép xuất khẩu vào Việt Nam, và mỗi lô có giấy chứng nhận của cơ quan có thẩm quyền nước xuất khẩu. Danh sách các nước, cơ sở được phép xuất khẩu thịt vào Việt Nam do Cục Chăn nuôi và Thú y cập nhật trên cucthuy.gov.vn; trước khi đặt hàng, đối chiếu mã số cơ sở giết mổ, chế biến (establishment number) của nhà cung cấp Mỹ với danh sách này.

Kiểm tra an toàn thực phẩm áp dụng ba phương thức: chặt, thông thường, giảm (Điều 21, 22 Nghị định 46/2026); mặt hàng có 03 lần nhập liên tiếp đạt trong 12 tháng được chuyển sang kiểm tra giảm (Điều 23). Kiểm dịch và kiểm tra an toàn thực phẩm được thực hiện đồng thời.

IV. Thuế và chi phí

Thuế nhập khẩu: trị giá tính thuế (CIF) × 14% (không xương) hoặc 20% (có xương).
Thuế GTGT: không chịu ở khâu nhập khẩu (khoản 1 Điều 5 Luật 48/2024/QH15 sửa bởi Luật 149/2025/QH15). Khi bán ra trong nước, sản phẩm chăn nuôi chưa chế biến áp thuế suất 5% (điểm d khoản 2 Điều 9 Luật 48/2024/QH15), trừ các trường hợp thuộc khoản 1 Điều 5 của luật.
Ví dụ: 1 container thịt bò Mỹ đông lạnh không xương 0202.30.00, trị giá CIF 2.000.000.000 đồng. Thuế nhập khẩu 14% = 280.000.000 đồng; không phát sinh thuế GTGT khâu nhập khẩu.
Chi phí khác: phí kiểm dịch, xét nghiệm; cắm điện container lạnh và lưu bãi trong thời gian chờ kết quả.

V. Hồ sơ và quy trình

Nhập khẩu bò mỹ

Trước khi ký hợp đồng: kiểm tra cơ sở sản xuất tại Mỹ có trong danh sách được phép xuất khẩu vào Việt Nam.
Đăng ký kiểm dịch với Cục Chăn nuôi và Thú y (Mẫu 19), nhận văn bản đồng ý.
Chứng từ lô hàng: hợp đồng, hóa đơn, phiếu đóng gói (loại cắt, số thùng, trọng lượng tịnh, mã cơ sở), vận đơn, giấy chứng nhận kiểm dịch / vệ sinh thú y của Mỹ (bản gốc), C/O nếu có.
Khai báo kiểm dịch tại cửa khẩu (Mẫu 3); khai tờ khai hải quan.
Kiểm dịch, lấy mẫu; container lạnh lưu tại cửa khẩu đến khi có kết quả đạt.
Nhận giấy chứng nhận kiểm dịch, kết quả an toàn thực phẩm → nộp thuế → thông quan.
Vận chuyển, bảo quản: giữ nhiệt độ âm sâu ổn định (thường -18°C trở xuống) suốt chuỗi; nhãn gốc có tên hàng, xuất xứ, tên cơ sở sản xuất (khoản 2 Điều 42 Nghị định 37/2026/NĐ-CP), nhãn phụ tiếng Việt trước khi bán.

VI. Câu hỏi thường gặp

Nhập khẩu thịt bò Mỹ có cần giấy phép không?

Không có giấy phép nhập khẩu. Doanh nghiệp đăng ký kiểm dịch với Cục Chăn nuôi và Thú y và nhận văn bản đồng ý, hướng dẫn kiểm dịch trong 04 ngày làm việc (Điều 11, 12 Thông tư 01/2026/TT-BNNMT).

Thuế nhập khẩu thịt bò Mỹ bao nhiêu?

Thịt bò không xương (0201.30.00, 0202.30.00): 14%; có xương 20%. Không có mức ưu đãi đặc biệt vì Mỹ chưa có hiệp định thương mại tự do với Việt Nam.

Thịt bò nhập khẩu có chịu VAT không?

Không chịu thuế GTGT ở khâu nhập khẩu nếu là thịt tươi, ướp lạnh, đông lạnh chưa chế biến (khoản 1 Điều 5 Luật 48/2024/QH15, sửa bởi Luật 149/2025/QH15).

Kiểm dịch thịt bò nhập khẩu mất bao lâu?

Đăng ký: 04 ngày làm việc để Cục trả lời. Khai báo: 01 ngày làm việc để cửa khẩu xác nhận. Cấp giấy chứng nhận: trong 05 ngày làm việc kể từ khi kiểm dịch, tùy thời gian xét nghiệm mẫu. Hàng đông lạnh lưu tại cửa khẩu đến khi có kết quả.

Thịt bò Úc khác thịt bò Mỹ thế nào về thuế?

Thủ tục kiểm dịch giống nhau, nhưng thịt bò Úc có C/O theo các hiệp định Việt Nam tham gia (AANZFTA, CPTPP) nên được hưởng thuế nhập khẩu ưu đãi đặc biệt: thịt bò nhóm 02.01 và 02.02 có mức 0% theo AANZFTA (Nghị định 121/2022/NĐ-CP) và 0% theo CPTPP (Nghị định 115/2022/NĐ-CP); nếu dùng C/O RCEP thì thịt lọc không xương năm 2026 là 7% (Nghị định 129/2022/NĐ-CP). Xem thêm bài thủ tục nhập khẩu thịt bò đông lạnh.

Bài viết liên quan cùng nhóm hàng:

VII. Liên hệ tư vấn thủ tục hải quan

Công Ty TNHH Dịch Vụ Vận Tải Biển Vestal Shipping

Đội ngũ nhân viên Vestal

Địa Chỉ: 157 Đào Duy Anh, Phường 9, Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh
Hotline: 0913 792 345 (Ms.Amy Tho) – 0919 060 101 (Mr.Phú)
Wesbite: https://vestalshipping.com.vn/
FB: https://www.facebook.com/vestalshipping/

5/5 - (1 bình chọn)